Comércio: Família Trentin participou do “Pastel Experience SP-2026”
Sempre em busca de aprimorar conhecimentos, aprender novas técnicas e, claro, saborosas novidades, as empresas Bar Trentin e o Trentin Chopp Bar, representadas pelo casal Paola/Marcelo Trentin, estiveram presentes no “Pastel Experience SP-2026”, promovido dia 21/09, em Osasco.
O evento é o maior encontro de networking de pasteleiros, empreendedores e donos de pastelarias do Brasil, que contou com programação especial, com imersão completa em gestão, engenharia de cardápio, inovação, marketing e estratégias de expansão para negócios neste setor e food service.
“Foi um dia muito especial, onde vivenciamos novas experiências, com muitos aprendizados, além de muitas novidades, que incorporaremos em ambas empresas”, afirmou Marcelo.
Ele destacou alguns encontros com referências no ramo de pastelaria, a exemplo de Erenito Júnior, Allan Pekeno e Andrei Cavallini. “Buscar novos conhecimentos e agrega-los ao nosso cotidiano é fundamental para o desenvolvimento do Bar Trentin e do Trentin Chopp Bar, do cardápio ao administrativo. Tudo para melhorar cada vez mais nosso atendimento junto aos clientes. E também sempre contando com o apoio de minha esposa, que me acompanha nestes eventos. Continuamos nossa caminhada nos bares, mas sempre inovando”, concluiu o empresário.
